Camadas doces da Paula

 

Ingredientes:

1  pacote de bolachas Maria trituradas

       2  pacotes de natas

       1  lata de leite condensado

2  folhas de gelatina

6 ovos

 

Preparação:

1.  Separe as gemas das claras e transforme as últimas em nuvens fofas.

2.  Reserve-as como um tesouro. Enquanto isso, leve as gemas e o leite condensado ao fogão até ficarem bem grossinhos. Deixe arrefecer.

3.  Adicione as folhas de gelatina já amolecidas e derretidas.

4. Junte as claras fofinhas ao creme. 

5.  Bata as natas com duas colheres de açúcar de forma a fazer o chantilly.

6. Numa taça, crie camadas alternadas de creme de leite condensado, chantilly e bolacha ralada.

 

Coloque no frigorífico por algumas horas. Sirva bem gelada!